13 mai 2013

un gâteau vite fait aux fruits

dans ma corbeille de fruits, pommes poires et bannanes un peu trop mures commencent à faire la grimace. il me faut donc trouver une recette vite faite (car je n'ai pas beaucoup de temps ni de courage)  pour ne pas les gaspiller. voici la recette trouvée sur Marmiton, le site de référence de beaucoup de mamans (à mettre absolument dans la barre de vos favoris):   Temps de préparation : 5 minutesTemps de cuisson : 40 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : - 10 cuillères à soupe de farine- 8... [Lire la suite]
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25 mars 2013

nids de pâques aux pommes de terres et au saumon

Petite idée d'entrée pour votre repas de pâques:       Pelez et râpez finement les pommes de terre (500g) Battez 2 oeufs en omelette et y ajoutez les pommes de terre râpées finement puis assaisonnez (sel, poivre et pourquoi pas ciboulette) Remplir au 2/3  4 moules à muffins beurrés puis appuyez légèrement au centre pour former un creux Enfournez 20min environ dans un four préalablement chauffé  Faire cuire les oeufs pendant 3mindans l'eau bouillante puis écaillez-les Sortez les nids du four et... [Lire la suite]
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21 mars 2013

Gâteau à l'orange

Vous ne me connaissez pas encore mais je suis une adepte de la cuisine improvisée avec les "restes" présents dans le réfrigérateur. Aujourd'hui, il pleut (pour changer!!) et je tourne en rond quand mes yeux tombent sur la corbeille à fruits: des oranges..... Aussitôt j'allume l'ordinateur et pianote http://www.marmiton.org à la recherche d'une recette facile et rapide.   Pour commencer, pas de cuisine sans beurre, salé car je n'en ai pas d'autre au réfrigérateur (et oui je ne peux pas renier mes origines... [Lire la suite]
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